Il progetto è stato possibile e realizzabile grazie al lavoro e alle analisi dell’Istituto Zooprofilattico di Portici, infatti, i rappresentanti dell’Istituto, insieme ai rappresentanti dell’ADOC, hanno illustrato ai ragazzi gli esiti e gli obiettivi delle ricerche.
Il progetto “Sicurezza dei prodotti alimentari – QR code Campania” è nato dalla necessità generatasi dalla speculazione operata sui prodotti alimentari della nostra regione con l’obiettivo di restituire credibilità alle produzioni agroalimentari offuscate dalla campagna mediatica sulla cosiddetta “terra dei fuochi”.
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